Mein Wissen und meine Erfahrungen beim Backen ohne Gluten gebe ich nun auch in Workshops weiter. Seit geraumer Zeit kann man das glutenfreie Backen von Brot und anderen Backwaren mit Sauerteig bei mir vor Ort in der glutenfreien Backstube lernen.
Bereits seit einigen Jahren gebe ich auch Back-Workshops für Macarons (diese französische Spezialität ist zufälligerweise auch glutenfrei).
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Backkurs: Glutenfreies Brot
Lerne in zwei Tagen, glutenfreies Sauerteigbrot selbst zu backen – mit Praxis, Fachwissen und Rezepten. Am Ende nimmst du dein eigenes Brot mit nach Hause!
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Backkurs: Macarons
Wir backen in 3,5–4 Std. zwei Macaron-Sorten in angenehmer Atmosphäre. Schürze wird gestellt – Snacks inklusive.
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Kurstermine
Die Termine für unsere nächsten glutenfreien Backkurse