Hi, ich bin Julia – deine Helferin für glutenfreies Brot mit „Lecker“-Garantie!
Als Konditor-Meisterin liebe ich das Backen, aber erst meine eigene Glutenunverträglichkeit brachte mich dazu, mich mit glutenfreiem Brot zu beschäftigen.
Anfangs war es ein harter Kampf – die Brote schmeckten einfach nicht. Doch ich ließ nicht locker und tüftelte, bis ich fluffige, aromatische Sauerteigbrote hinbekam, die auch ohne Gluten echte Genussmomente bescheren.
Heute teile ich mein Wissen in Workshops: Hier lernst du, wie du glutenfreies Sauerteigbrot selbst backst – und zwar so, dass du nichts vermisst! Auch Macaron-Workshops stehen auf dem Programm, denn die kleinen Leckerbissen sind zufällig auch glutenfrei.
Lass uns gemeinsam backen! 😊